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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

关于食品添加剂的储存要求,以下表述正确的包括()。

A.不得与食品原料贮存在同一库房内

B.有固定的场所单独存放

C.标识“食品添加剂”字样

D.盛装容器上应标明食品添加剂名称

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第1题
以下关于食品添加剂的表述不正确的是()

A.GB 2760-食品添加剂使用标准是非强制性标准

B.食品生产企业可以根据需要按照国家标准使用添加剂

C.所有食品添加剂都有限量要求

D.食品添加剂可能会引入化学危害,因此使用食品添加剂的产品是不健康的

E.苏丹红属于色素,是食品添加剂的一种

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第2题
以下关于化学危害的表述正确的是()

A.小麦粉中可能含有杀虫剂、除草剂和土壤中的污染物

B.使用的食品添加剂应识别为化学危害

C.非食品级材料接触食品可能会溶出有害化学物

D.润滑油泄露和产品接触会影响产品口感,如果是食品级润滑油就不属于化学危害

E.粮食发霉产生生物毒素属于化学危害

F.添加剂混合不均匀可能会产生化学危害

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第3题
有关食品安全表述正确的是()。

A.经过灭菌,食品中不含有任何细菌

B.食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害

C.含有食品添加剂的食品一定是不安全的

D.食品即使超过了保质期,但外观、口感正常仍是安全的

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第4题
关于进口预包装食品、食品添加剂的标签,以下说法正确的是()

A.进口的预包装食品应当有中文标签

B.进口的预包装食品有条件的,应当加印有中文标签

C.进口的食品添加剂应当有中文标签

D.进口的食品添加剂有条件的,应当加印有中文标签

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第5题
进口的预包装食品、食品添加剂的标签以下正确的是()

A.进口的预包装食品、食品添加剂只需要原产国标签

B.进口的预包装食品、食品添加剂应将原产国的标签内容翻译成世界通行的英文标签

C.进口的预包装食品、食品添加剂针对原产国的标签应当有中文翻译

D.进口的预包装食品、食品添加剂应当有中文标签,且需要符合我国法律要求

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第6题
关于新研发产品需要做型式检验(三方外检),以下哪些说法正确()

A.产品合格证明文件

B.证明研发产品符合安全指标

C.验证限量食品添加剂的含量符合性

D.做标签需要

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第7题
关于进口的食品、食品添加剂,下列说法正确的是()
A.进口的食品、食品添加剂应当经出入境检验检疫机构依照进出口商品检验相关法律、行政法规的规定检验合格B.进口的预包装食品、食品添加剂应当有中文标签C.依法应当有说明书的,还应当有中文说明书D.标签、说明书应当符合本法以及我国其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求,并载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式E.预包装食品没有中文标签、中文说明书或者标签、说明书不符合本条规定的,不得进口
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第8题
关于食品添加剂的说法,以下正确的是()

A.经营者采购食品添加剂,应当依法查验供货者的许可证和产品合格证明文件

B.经营者采购食品添加剂,应如实记录食品添加剂的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证

C.经营者采购食品添加剂的记录和凭证保存期限应与普通食品保持一致

D.使用食品添加剂要做到专店采购、专人负责、专柜存放、专用工具称量、专用台账记录

E.学校(幼儿园)食堂可以使用食品添加剂,但是需要规定的范围和限量内使用

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第9题
食品安全标准包括以下()

A.食品添加剂的种类、使用范围、用量

B.专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求

C.与食品安全有关的食品检验方法与规程

D.食品生产经营过程的卫生要求

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第10题
下列关于食品添加和食品添加剂的说法,依据《食品安全法》的规定,哪些是错误的?()

A.食品中可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质

B.食品中可以按照限量要求适当添加药品

C.食品添加剂的标签不得涉及疾病预防、治疗功能

D.食品添加剂标签与说明书所载明的内容不同的,以说明书的内容为准

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