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第3题
维生素A为淡黄色结晶物质，油溶性维生素，他不溶于水、甘油，可溶于甘油，在缺乏它时，表现为皮肤过度角化，角质层增厚，表皮干燥，角化异常而引起产生皮屑，还可能引起皮肤色素沉着，最好与具有防止氧化作用的维生素E并用。此题为判断题(对，错)。
第10题
抗坏血酸、硫胺素、维生素A、维生素D分别为（)。
A.水溶性维生素、油溶性维生素、水溶性维生素、油溶性维生素
B.油溶性维生素、油溶性维生素、油溶性维生素、水溶性维生素
C.水溶性维生素、水溶性维生素、油溶性维生素、油溶性维生素
D.油溶性维生素、油溶性维生素、水溶性维生素、油溶性维生素
