题目内容
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[判断题]
蛋白质折叠中的主要作用力有:氢键、疏水作用力指两个疏水基为避开水相而群集在一起的作用力、离子键和范德华力,离子键对维持蛋白质的四级结构是必不可少的。()
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A.多肽链的折叠,盘曲主要靠肽键来维持
B.肽键可以自由旋转
C.凡有三级结构的蛋白质均有生物活性
D.具有四级结构的蛋白质才具别构效应
E.内部氢键的形成是驱动蛋白质多肽链折叠,盘曲的主要动力
A.粘结包括物理吸附和化学吸附
B.粘结剂和被粘物分子和原子间的相互作用力共同产生粘结力
C.粘结作用是粘结剂与被粘物在界面区相互吸引而产生的
D.粘结中化学键力包括共价键,离子键和氢键力
E.分子间作用力普遍存在于所有粘结体系中