题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
当采用切割法进行饼干成型时，为了主便下一步的加工成型，为了使烘烤后的成品产生松脆的效果，往往
在切割前要对面坯进行()。
A.反复揉制
B.多次擀平
C.冷却
D.醒发
查看答案
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
题目内容
（请给出正确答案）
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
题目内容
（请给出正确答案）
A.反复揉制
B.多次擀平
C.冷却
D.醒发
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
更多“当采用切割法进行饼干成型时，为了主便下一步的加工成型，为了使…”相关的问题
饼干成型的方法多种多样，在西式面点工艺中，常用的成型方法有挤制法、节割法、花戳法和()等。
A.一次成型法
B.二次成型法
C.模具法
D.复合法
喷射混凝土与围岩粘结强度试验试块的制作方法有()。
A.喷大板切割法、成型试验法
B.凿方切割法、直接拉拔法
C.喷大板切割法、凿方割切法
D.成型试验法，直接拉拔法
A.450mmx350mmx120mm
B.450mmx200mmx120mm
C.100mmx100mmx100mm
D.φ100mmx100mm
A.切割法
B.搭配套餐
C.价值法
D.二选其一
直线切割法中,对岸救生岗位主责任区___的水域为次责区
A1/2
B1/3
C2/3
D对岸主责区
