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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

在()时,将调制好的乳糖粉按炼乳质量的0.02%——0.03%添加。

A.均质

B.预热杀菌

C.真空浓缩

D.冷却结晶

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更多“在()时,将调制好的乳糖粉按炼乳质量的0.02%——0.03…”相关的问题
第1题
乳糖不耐症病人可安全食用下列()食品。

A.牛奶

B.脱脂牛奶

C.调制奶粉

D.酸奶

E.淡炼乳

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第2题
母乳缺乏时最好选用()

A.代乳品

B.配方奶

C.羊乳

D.炼乳

E.麦乳糖

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第3题
在调制全蛋黄油酱时,下列操作错误的是()。

A.黄油和糖粉放入另一搅拌缸内搅拌,打发至柔软

B.首先将鸡蛋和糖放入搅拌缸内搅拌,打至糖全部溶化

C.将一部分糖和水加热煮至糖水变浓,然后倒入蛋液搅拌缸内

D.将打发好的蛋液和黄油混合搅拌均匀

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第4题
炼乳生产中乳糖结晶颗粒越大说明产品原料更好,所以需要控制大的乳糖结晶。()
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第5题
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A.炼乳

B.酸奶

C.消毒乳

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第6题
调制黏质糕粉坯拌粉时,将清水慢慢倒入粉料中,边倒边搅拌均匀,拌匀拌透成厚糊状坐坯。()
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第7题
5G NR的物理信道可以采用不同的调制方式,关于调制下列说法正确的是()

A.信道质量差时采用高阶调制方式

B.信道质量好时采用高阶调制方式

C.高阶调制的信号传送效率高

D.高阶调制的信号传送效率低

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第8题
调制黑芝麻蓉馅时将黑芝麻、生板油、白糖、熟粉、熟浆搓擦均匀,至有()即可。A.光泽B.出油C.黏性D.弹

调制黑芝麻蓉馅时将黑芝麻、生板油、白糖、熟粉、熟浆搓擦均匀,至有()即可。

A.光泽

B.出油

C.黏性

D.弹性

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第9题
()以黏度适中,无凝块,无乳糖结晶沉淀,无霉斑,无脂肪上浮,无异味者为佳。

A.牛乳

B.奶酪

C.奶油

D.炼乳

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第10题
体积假说认为,在相同的技术条件下,将几何形状相似的同类物料粉碎成几何形状相似产品时,其消耗的能量与被粉碎物料的体积或质量成正比。()
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第11题

体积假说认为,在相同技术条件下,将几何形状相似的同类物料粉碎成几何形状相似产品时,其消耗的能量与被粉碎物料的体积或质量成正比。()

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