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[主观题]

牛乳加热后乳石在形成过程中首先形成()的晶核。

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第1题
牛乳离心分离后形成稀奶油和脱脂乳,脱脂乳加酸后形成凝块和乳清后,乳糖存在于()。

A.稀奶油

B.脱脂乳

C.凝块

D.乳清

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第2题
在油、气、水处理过程中,必须加热以()。

A.防止结蜡

B.防止形成水化物

C.降低粘度

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第3题
在产品或构件的制造过程中,某些情况下可以通过局部加热,在构件的相应部位形成可补偿焊缝收缩的变形,来减小焊接残余应力。()
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第4题
闪光焊和气压焊在顶锻力的作用下使加热后的钢轨端头产生塑性变形、再结晶或扩散等作用形成接头。()
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第5题
如果钢的导热系数(),则在加热过程中形成的内外温差就越小。
如果钢的导热系数(),则在加热过程中形成的内外温差就越小。

A、越小

B、越大

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第6题
牛乳黄色主要是由脂溶性叶黄素形成的。()
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第7题
净化后的牛乳要冷却到15℃以下,送入贮乳槽,待预热杀菌处理。()
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第8题
植物花芽的分化和形成时期,植物体遮光后,花芽的形成减少,已经形成的花芽,也发育不良或
早期死亡。这说明在植物花芽的分化和形成的过程中,__________起着主导作用。

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第9题
()是指熟料被加热过程中,有相当量(约25~30%)的组分熔融成液相,粘附在窑内耐火材料的表面上形
成一定厚度的粘稠状物料,其平整、合适的厚度和长度是窑内()制度正常稳定的标志。

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第10题
定义: ①首属关系:指个体在成长过程中最初接触的社会关系,即个人首先归属社会关系。它是个社会

定义:

①首属关系:指个体在成长过程中最初接触的社会关系,即个人首先归属社会关系。它是个社会化和个性形成的首要条件。

②次级关系:又称次属关系,指个体在摆脱家庭和学校的监护过程中渐次接触和形成的社会关系,它是个体继续社会化的重要基础。

③正式关系:指社会公共生活中受纪律、法律等进行调节的人际关系,它是一种“人工结构” ,是人们为实现某种目的有意识地设计。

典型例证:

(1)小鲁和小毛是邻居又是小学同学,在一起总是随心所欲,很少限制,并彼此互相影响,经常聚在一起看动漫。

(2)在校生小林经职介所介绍做钟点工,她每天12时至14时在李经理家照料小孩吃饭午休然后上学,下午17时至19时在张教授家做饭。

(3)小钱与小武在一个单位工作,小钱是机要秘书,小武是设计员,两人住在一起,关系很好,但因单位明确规定不允许工作时间串门,她俩工作时很少机会能见上一面。上述典型行为与定义存在对应关系的数目有()。

A.0

B.1

C.2

D.3

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第11题
在混凝土浇筑过程中,因设计要求或()需要分段浇筑而在先、后浇筑的混凝土之间所形成的接缝。

A.施工

B.管理

C.监理

D.甲方

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