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第5题
面点成型是指将调制的面团，按照品种的要求，运用各种方法，形成半成品或成品生坯的工艺过程。（)
面点成型是指将调制的面团，按照品种的要求，运用各种方法，形成半成品或成品生坯的工艺过程。()
第7题
将分子或离子：Co（en)33+，NO2+，FHC—C—CHF，（NH2)2CO，C60，丁三烯，
将分子或离子：Co(en)33+，NO2+，FHC—C—CHF，(NH2)2CO，C60，丁三烯，B(OH)2，N4(CH2)6。等按下列条件进行归类：
(1)既有极性又有旋光性;
(2)既无极性又无旋光性;
(3)无极性但有旋光性;
(4)有极性但无旋光性。
