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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

一个酶作用于多种底物时，其最适底物的Km值最小。（）

此题为判断题(对，错)。

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第1题

土豆酶促褐变的主要底物是酪氨酸。（)

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第2题

指出下列反应中的亲核试剂、底物及离去基团。a.b.c.

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a.

b.

c.

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第3题

防风浪抢护可利用()拒波浪于堤防临水坡以外的水面上。

A.沉底物

B.漂浮物

C.护底

D.固基

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第4题

唾液淀粉酶经透析后水解淀粉的能力降低，其原因是

A.酶蛋白变性

B.酶的Km值变大

C.酶量显著减少

D.失去C1-

E.丢失Zn2+

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第5题

参与生物生命活动的每一种酶的活性都有它的最低温度、最适温度和最高温度，相应形成生物

生长的__________。

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第6题

形成味的疲劳现象的主要原因是（)。A.因为性别原因B.因为辣味的刺激C.因为多种呈味物质同时作用于

形成味的疲劳现象的主要原因是()。

A.因为性别原因

B.因为辣味的刺激

C.因为多种呈味物质同时作用于味觉

D.因为年龄：状况

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第7题

标称截面为70mm2的电线其20℃时的导体最大电阻为()Ω/km。

A.0.193

B.0.268

C.0.387

D.0.524

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第8题

标称截面为10mm2的电线其20℃时的导体最大电阻为（)Ω／km。

标称截面为10mm2的电线其20℃时的导体最大电阻为()Ω/km。

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第9题

标称截面为25mm2的电线其20℃时的导体最大电阻为()Ω/km。

A.1.15

B.0.727

C.0.524

D.0.387

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第10题

标称截面为50mm2的电线其20℃时的导体最大电阻为()Ω/km。

A.1.15

B.0.727

C.0.524

D.0.387

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第11题

标称截面为95mm2的电线其20℃时的导体最大电阻为()Ω/km。

A.0.153

B.0.193

C.0.268

D.0.387

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