A.一般工艺中的前处理、灌装、杀菌三个工段应明确分隔,以防影响卫生
B.人员和物料从外入口处均应采取防虫、防蝇等措施
C.与食品物料接触的工作台面、输送带、工器具等应采用不锈钢制作
D.车间天花板粉刷层应防潮
的每一个活细胞都应该具有()。(2)植物组织培养技术的应用范围是很广的,除了快速繁殖、培育无病毒植物、通过大规模的植物组织培养来生产药物、食品添加剂、香料、色素和杀虫剂等外,还可应用于()等(至少答出一项),植物组织培养与无土栽培两者培养液的区别除前者必需提供有机营养物质外,还需要提供()。(3)在动物细胞培养过程中,先后两次用胰蛋白酶,配制成细胞悬浮液,其作用分别是();()。细胞株与细胞系相比较,其主要区别在于后者()。(4)植物体细胞杂交的重要意义在于(),与诱导植物原生质体融合方法相比,运动细胞融合还常用()作为诱导剂。
根据以上文字所述,对食品添加剂理解正确是()
A.化学合成的食品添加剂大多是安全的
B.天然的食品添加剂是安全的
C.使用国家批准的食品添加剂是安全的
D.一些食品有防病的功能