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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

微生物生长繁殖所需的生长因素主要是()。

A.3~9

B.1~9

C.4~12

D.6~7

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下列对于低温防腐说法正确的是()。

A.添灭微生物

B.杀灭酵母菌

C.破坏酶的活性

D.抑制微生物的生长繁殖

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用低温或()化学药品防止和抑制微生物地生长繁殖。
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第9题
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A.生长旺,繁殖快

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C.体积小,面积大

D.适应强,易变异

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第10题
发酵所需的温度依微生物的种类而异,各种微生物都有自己最适生长的温度,嗜热菌适应的生长温度为()。

A.0~26℃

B.15~45℃

C.37~65℃

D.20-50℃

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第11题
在密封的环境中,通过改变空气组成成分,降低氧气浓度,抑制微生物的生长繁殖,达到防霉腐的效果,这种防霉腐方法指的是()。

A.药物防霉腐

B.气调防霉腐

C.低温防霉腐

D.气相防霉腐

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