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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

婴儿体内营养素的（）。

A.储备量相对大，适应能力也低

B.储备量相对小，适应能力也高

C.储备量相对小，适应能排低

D.储备量相对大，适应能力也高

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第1题

婴儿体内水的交换率比成人快3～4倍。此外，呼吸频率较快，因此儿童年龄越小，水的需求量相对越大（）

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第2题

三头肌皮肤褶厚度（TSF）用于评估（）

A.间接判断体内脂肪储备量

B.肌肉强度和功能的衰退情况

C.皮肤营养状况

D.三头肌皮下脂肪分布

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第3题

从资料中不能推出的结论是()。

A.上表所列国家中，西方国家更倾向于进行黄金储备

B.与国际储备相比，表中多数国家黄金储备量相对稳定

C.整体来看，多数发达国家的黄金储备量大大高于其国际储备量

D.2000年至2006年印度的国际储备量年平均增长速度快于韩国

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第4题

维生素是一类在体内不能合成的微量营养素。（）

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第5题

能量的含义是（）。

A.是一种营养素，是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的热量

B.不是一种营养素，是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的热量

C.是能量分解出的一种营养素

D.不是一种营养素，是食物中的能量在体内代谢过程中转化出的能量

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第6题

具有清除体内自由基和过氧化物的营养素是()。

A.铁

B.碘

C.硒

D.钙

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第7题

水是营养素的良好溶剂，能使许多物质溶解，有助于体内的化学反应（）

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第8题

人体必需的六类营养素中有三大热能营养素，在体内经过氧化可能产生能量，下列不属于热能营养素的是（）。

A.碳水化合物

B.维生素

C.脂肪

D.蛋白质

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第9题

能够构成体内组织的营养素包括哪些()。

A.糖类

B.脂肪

C.蛋白质

D.无机盐

E.水

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第10题

母乳是婴儿的最佳天然食品，能供给婴儿4～6个月生长发育所需要的全部营养素。（）

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第11题

三大产热营养素在体内进行生物氧化释放（）。

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