题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
关于伙房用肉的管理制度。以下正确的是（）
A.1、责任段长出栏基础信息精准
B.2、出栏申报后责任段长联系相应统计进行伙房用肉安排
C.3、拉猪前保证卡内余额充足
D.4、保证计划推送后24小时内拉猪
答案
D、4、保证计划推送后24小时内拉猪
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A.1、责任段长出栏基础信息精准
B.2、出栏申报后责任段长联系相应统计进行伙房用肉安排
C.3、拉猪前保证卡内余额充足
D.4、保证计划推送后24小时内拉猪
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D、4、保证计划推送后24小时内拉猪
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A.销售怀孕种猪，需要在等级备注处备注胎次
B.伙房用肉销售单据必须录入销售计划编号
C.后备段销售退役公猪，猪品种为商品后备
D.同一子公司内部转群，后备段不可以直接转待配段或公猪站
以下关于泡油炒特点不准确的是()。
A.原料形状为丁、丝、片
B.肉料用泡油方法致熟
C.菜式由动植物原料组成
D.用火偏猛，成菜较快
A.宿舍内住宿人员人均面积不应小于2.5㎡，且不得超过16人
B.舍应设置可开启式窗户，床铺不得超过2层，通道宽度不应小于0.9m
C.在施工程、伙房、库房不得兼做宿舍
D.施工现场应建立消防安全管理制度、制定消防措施
E.施工现场办公与生活区应划分清晰，并应采取相应的隔离措施
A.学校食物（尤其是肉和蛋类）要煮熟煮透，不接触和食用野生动物
B.厨房的清洁和消毒，每天数次用含洗涤剂溶液清洁厨房各种表面和地面，并保持卫生
C.食堂工作人员保持衣服干净即可，无需穿工作服
D.加强就餐管理，延长供餐时间，分批错峰就餐，控制同时就餐人数
A.只有药品零售连锁企业才能经营注射用A型肉毒毒素，非连锁药品零售企业不得经营
B.注射用A型肉毒毒素只能销售至已取得《医疗机构执业许可证》的医疗美容机构
C.调配注射用A型肉毒毒素的处方应保存3年备查
D.经营注射用A型肉毒毒素的药品批发企业应具有医疗用毒性药品经营资质和生物制品经营资质
A.接入电源时要特别注意在新接羊肉机的时候，必须检查线路是否按照正确正负极电源接好，不要出现倒转现象
B.清洁载肉台用带有铁质手套的手去擦羊肉机载
C.清洗时必须断电
