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[单选题]
煎茶法的主要程序是备器，选水，取火，侯汤，炙茶，()，罗茶，煎茶(投茶，搅拌)，酌茶，饮茶。
A.洗茶
B.择水
C.碾茶
D.磨茶
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宋代饮茶的主要方法
宋代饮茶方法在唐代基础上又迈进了一步。高雅的()比唐代煎茶法更讲究，包括炙茶、碾罗(筛茶)、()(烧水)、()(烘茶)、调膏、注水、()、注汤、奉茶等一整套点茶程序。
A.备器阶段，冲泡阶段，奉茶阶段
B.迎宾阶段，茶艺演示阶段，送客阶段
C.备茶阶段，泡茶阶段，奉茶阶段
D.准备阶段，操作阶段，完成阶段
