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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

适当提供稍硬些的小块食物,如馒头片、面包干等,可以通过增加牙齿的(),促进幼儿牙弓、颌骨的发育。

A.咀嚼力

B.摩擦

C.运动

D.磨合

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第1题
下列对拨的要求表述错误的是()。

A.不粘碗、筷

B.条、片均匀

C.面糊软硬适当

D.面坯要稍硬一些

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第2题
下列做法有利于缓解孕吐的有()

A.避免油炸.油腻食品

B.早餐可以进食干性食物,如馒头.鸡蛋等

C.适当补充维生素B1、维生素B2、维生素B6及维生素C等减轻早孕症状

D.少食多餐

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第3题
根据“平衡膳食宝塔”同类互换原则,以下可用于替换馒头的食物是()。

A.黄豆

B.瘦猪肉

C.波菜

D.面包

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第4题
固体入量主要指食入固体食物(如馒头、米饭、面条等)的数量。此题为判断题(对,错)。
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第5题
强筋面粉适合制作()。

A.蛋糕

B.面包

C.馒头

D.面条

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第6题
以下哪种属于细则中糕点大类?()

A.调理面包

B.馒头

C.青团

D.糕点馅料

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第7题
老年骨质疏松症患者的健康教育,错误的是()。

A.每日适当运动和户外日光照晒

B.多摄入含钙和维生素D丰富的食物

C.休息时卧硬板床

D.急性期可通过仰卧位抬腿动作做腹肌训练

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第8题
湖泊:大海:河流

A.馒头:面包:面条

B.石雕:木雕:沙雕

C.鱼缸:浴盆:木桶

D.钢刀:铁剑:铜殳

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第9题
妊娠期糖尿病饮食注意事项()

A.多选细粮

B.增加主食中的蛋白质

C.蔬菜要切细些,谷粒能整粒就不要磨

D.多吃膳食纤维

E.多摄取高纤维食物,如:以糙米或五谷米饭取代白米饭

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第10题
香炸糊的用料配比:菜肴原料200克,蛋液70克,淀粉(或精粉)()克,去皮面包渣(或馒头渣)100克.A.15B.5

香炸糊的用料配比:菜肴原料200克,蛋液70克,淀粉(或精粉)()克,去皮面包渣(或馒头渣)100克.

A.15

B.5

C.10

D.20

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第11题
当压缩片区乙烯制冷压缩机因故停车,其它系统运转正常时,分离系统处理正确的有()。
当压缩片区乙烯制冷压缩机因故停车,其它系统运转正常时,分离系统处理正确的有()。

A.停甲烷制冷压缩机

B.脱甲烷塔汽提操作

C.稍开开工氢氢气并低压甲烷线力保冷箱温度

D.密切关注反应器,适当调整

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