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食品生产企业食品技术人员应当为专职()

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第1题
根据安全生产法,下列应该应当设置安全管理机构和专职安全管理人员的()。

A.从业人员110人的食品加工单位

B.从业人员280人的危险化学品

C.从业人员220人的机械制造单位

D.从业人员50人的建筑单位

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第2题
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品()制度。
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第3题
海关应当对进出口食品的()实施信用管理,建立信用记录,并依法向社会公布。

A.进口商

B.出口商

C.出口食品生产企业

D.进口食品生产企业

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第4题
食品生产加工企业应当具有与所生产产品相适应的()和()手段。
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第5题
食品生产企业应当确保其生产活动符合相应的食品安全标准,如《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013)。()
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第6题
食品生产企业应当就()、()、()等原料控制事项制定并实施控制要求,以保证所生产的食品符合食品安全标准。

A.原料采购

B.原料验收

C.投料

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第7题
国家出入境检验检疫部门应当对进出口食品的进口商、出口商和出口食品生产企业实施信用管理,建立信用记录。对有不良记录的进口商、出口商和出口食品生产企业,可拒绝其进出口食品。()
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第8题
餐饮服务提供者采购国内食品生产企业生产的预包装食品时,应当查验以下哪项内容()。

A.食品的名称、规格、净含量

B.食品的生产日期、保质期

C.生产者的名称、地址、联系方式

D.生产许可证编号、产品标准

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第9题
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证()
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第10题
企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准的,应当制定企业标准,作为组织生产的依据企业标准应当报()备案,在本企业内部适用。
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第11题
食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度,壹验出厂食品的检验合格证和安全状况,如实记录食品的以下内容:()。

A.名称规格、数量

B.生产日期或者生产批号

C.检验合格证号

D.保质期、销售日期以及购货者名称,地址,联系方式等内容

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