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基因工程菌发酵的影响因素。

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第1题
基因工程菌的发酵条件控制与普通微生物有何异同。
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第2题
基因工程菌构建的基本程序是什么。
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第3题
下列哪项生物技术还仅仅局限于实验室研究和中试阶段,并没有真正实现工业化和商品化()。

A.重组人胰岛素技术

B.牛胚胎移植技术

C.基因工程菌生产凝乳酶技术

D.转基因鱼技术

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第4题
在生物技术发展中的重大历史事件中,下列哪件开创了现代生物技术产业发展的新纪元()。

A.应用动物胚胎移植技术进行牛胚胎移植

B.应用重组DNA技术进行新药的开发

C.应用重组人胰岛素技术治疗糖尿病

D.利用基因工程菌生产凝乳酶

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第5题
酵母菌种的选择是啤酒发酵工艺最直接的影响因素。()
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第6题
下列哪一项不是影响果酒酵母和酒精发酵的因素()。

A.温度

B.湿度

C.PH

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第7题
生物发酵面坯的()是影响有馅类制品成形因素之一。

A.数量

B.质量

C.大小

D.温度

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第8题
能影响发酵过程中温度变化的因素是()

A.微生物分解有机物释放的能量

B.机械搅拌

C.发酵罐散热及水分蒸发

D.外界空气温度

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第9题
()导致老年糖尿病患病率高

A.自然衰老过程、代谢因素

B.基因缺陷与遗传因素

C.环境影响与生活方式

D.合并用药的影响

E.以上都是

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第10题
下列属于攻击影响因素的遗传因素的是()

A.颞叶机能缺陷

B.改变神经递质平衡的基因

C.5-羟色胺

D.大脑额叶

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第11题
性比主要由基因控制,不受环境因素影响。()
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