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[判断题]

苯甲酸地防腐作用主要是靠未解离地分子,其离子几乎无抑菌作用。()

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第1题
在后处理的热定型过程的第一阶段,主要是使存在于纤维分子间的作用力减弱,达到松解的作用。为此应采取的措施为()。

A.加热,使纤维达到高于Tg(玻璃化温度)的温度

B.渗入增塑剂,减弱分子间作用力

C.对纤维施加张力

D.降低纤维的温度

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第2题
海绵蛋糕会膨松主要是靠蛋清()的气泡作用而形成的。A.乳化B.碳化C.加热D.搅打

海绵蛋糕会膨松主要是靠蛋清()的气泡作用而形成的。

A.乳化

B.碳化

C.加热

D.搅打

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第3题
离心泵之所以能够输送液体,主要是靠高速旋转的(),液体在离心力的作用下获得了能量以提高压强。

A.泵轴

B.叶轮

C.泵壳

D.轴承

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第4题
目前,水利系统大中型水利枢纽使用的闸门,大部分为金属闸门,其维修工作主要是闸门的防腐处理和闸门焊缝局部开裂进行补焊,因此常用材料主要是()。

A.高强材料

B.防腐涂料

C.油封

D.防渗材料

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第5题
金黄色葡萄球菌对青霉素产生耐药性的机制主要是()。

A.产生灭活青霉素的β-内酰胺酶

B.产生蛋白水解酶

C.合成对氨苯甲酸

D.细菌改变代谢途径

E.以上都不是

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第6题
紫外线杀菌使用正确的有()。

A.臭氧的杀菌原理主要是靠强大的氧化作用,使酶失去活性导致微生物死亡

B.对空气中的微生物有明显地杀灭作用,可以除异味,净化环境,使空气清新

C.臭氧可与食品直接接触,用于食品消毒、保鲜,对食品不产生残余污染,不影响营养成份

D.用臭氧消毒空气,必须是在人不在的条件下,消毒后至少过30分钟才能进入

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第7题
避雷器均压环,主要是其对()的电容来实际均压的。

A.地;

B.各节法兰;

C.引线;

D.环境。

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第8题
下列对盐在烹调中的作用,描述不正确的是()。

A.能对胶体性质产生影响

B.防腐杀菌以及作为传热介质

C.増加菜着的香气,能除异味、解腻

D.调味

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第9题
在裸子植物的木质部中,其输导作用的主要是()细胞。
在裸子植物的木质部中,其输导作用的主要是()细胞。

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第10题
超短波主要是靠()波和反射波传播。

超短波主要是靠()波和反射波传播。

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第11题
建立社会主义市场经济体制主要是使市场()。A.对资源配置起决定作用B.自发调节生产,使生产与需求达

建立社会主义市场经济体制主要是使市场()。

A.对资源配置起决定作用

B.自发调节生产,使生产与需求达到平衡

C.自发地调节生产与流通

D.在国家宏观调控下对资源配置起基础性作用

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