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第1题
门店根据两图一表进行商品陈列时，如果发现商品缺货，应该（)。
A.确认缺货原因
B.已经要货并确认会送达的，暂时保留陈列位置并用缺货卡标注
C.配送周期较长的门店，可根据实际需要用其他商品补充牌面
D.已经要货并确认会送达的，可根据实际需要用其他商品补充牌面
第2题
根据两图一表进行商品陈列的门店，如遇到非摆位图要求陈列的自选商品，应该（)。
A.按大类陈列到适当位置
B.按中类陈列到适当位置
C.按小类陈列到适当位置
D.无需考虑大中小类，直接陈列在门店自行指定的货架上
第3题
下列选项中属于商品质量异议处理对策的是（)。
A.客服与客户沟通时，要理解并尊重客户的所需与观点，要知道人各有所需，客户买商品，说明客户需要此商品
B.硬件证明，一般卖家经营的产品如果是通过正规渠道进货，卖家可以出具这方面的证明，客户就没有疑问了
C.客服在与客户交谈时，微笑再展露一点，态度要和蔼一点，说话要轻声一点，语气要柔和一点，要采取征询、协商或者请教的口气与客户交流
D.给客户一个承诺，如假1罚10，有质量问题包退换
第6题
关于哪些原材料每天都需要盘点，下列说法正确的是（)。
A.在库存盘点作业导出千元用量盘点模板，这个模板里面的原材料就是要盘点的原材料
B.所有物料都需要盘点
C.门店所有要货的原材料，包括调料辅料
D.预估菜品销量之后所有自动生成的原材料都需要盘点
第7题
属于商品陈列清洁原则的是（)。
A.价格标签标示要清楚、醒目、准确
B.商品陈列要易见、易选、易取
C.商品陈列应充分利用货架陈列面积和店内其他陈列空间
D.货架和商品都符合清洁卫生标准
