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[判断题]

大豆异黄酮具有多种生理功能,被认为是大豆中最有价值的功能性保健成分之一。()

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第1题
具有多种生理功能,被认为是大豆中最有价值的功能性保健成分之一是指()。

A.大豆分离蛋白质

B.大豆异黄酮

C.脂肪

D.抗营养因子

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第2题
:大豆皂甙的多种生理功能如降血脂、抗氧化、抗动脉粥样硬化、免疫调节等决定了它在药物方面应用的广泛前景。国外报道大豆皂甙有可能被开发为治疗心血管疾病的药物,通过降低血浆中胆固醇含量,抑制血栓形成,从而降低心血管疾病的发生。同时,根据大豆皂甙可降低血中胆固醇和甘油三脂的特性,国外有学者将其用于减肥药品的研制,并取得一定的成果。 根据上述文字,下列表述正确的是()。

A.大豆皂甙被广泛应用于药物方面

B.已经开发出了含有大豆皂甙的治疗心血管疾病的药物

C.大豆皂甙已经被用来治疗心血管疾病

D.国外学者将大豆皂甙用于减肥药品的研制并取得了一定的成果

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第3题
大豆异黄酮在大豆中大部分以苷的形式存在。()‏
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第4题
下列哪种功效成分结构与动物和人体内雌激素的结构类似()

A.大豆磷脂

B.大豆低聚糖

C.大豆蛋白

D.大豆异黄酮

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第5题
油脂中天然存在的有机物质包括()。

A.棉酚

B. 芥子苷

C. 芥酸

D. 大豆皂苷

E. 大豆异黄酮

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第6题
大豆低聚肽主要生理功能不包括()

A.调节免疫功能

B.缓解视疲劳

C.抗氧化作用

D.增强肌肉运动力、 加速肌红蛋白的恢复

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第7题
在联立计量模型中,被认为是具有一定概率分布的随机变量是()。

A.内生变量

B.外生变量

C.虚拟变量

D.先决变量

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第8题
140~150℃加热1~5s的超高温灭菌乳(UHT乳)被认为是商业无菌产品,可具有()的货架期(20℃)。

A.一年

B.三个月

C.14天

D.7天

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第9题
()被认为是目前CTEPH具有确切疗效与良好预后的有效方法,可显著改善患者血流动力学及临床症状,3年生存率90%

A.靶向药物

B.PEA

C.射频消融

D.BPA

E.以上均不正确

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第10题
爱因斯坦指出“哲学可以被认为是全部科学之母”,这说明()。

A.哲学是全部科学的汇集

B.哲学是各门科学知识的基础

C.哲学对各门具体科学的研究具有指导作用

D.哲学与各门具体科学是整体与局部的关系

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第11题
《韦伯斯特大辞典》对广告的定义是:在现代,广告被认为是运用()而非口头形式传递具有目的性信息的
《韦伯斯特大辞典》对广告的定义是:在现代,广告被认为是运用()而非口头形式传递具有目的性信息的

一种形式,旨在唤起人们对商品的需求并对生产或销售这些商品的企业产生()(商业广告)。或告知提供某种非营利性目的的服务以及阐述某种意见和见解等(公益广告)。

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