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[单选题]
发酵过程中所产生的泡沫，其分散性和连续相分别是（).
A.培养基、空气
B.发酵液、无菌空气
C.无菌空气、发酵液
D.空气培养基
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唯物辩证法认为，发展的实质是()。
A.宇宙中的一切变化和过程
B.运动中所发生的状态乃至性质的改变
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D.新事物的产生和旧事物的灭亡
