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[单选题]

在旱黄烟烘烤过程中,转火后的升温要慢中求快,但升温太慢将导致烟叶内含物过度消耗而()。

A.变红

B.烤青

C.变黑

D.回青

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第1题
烘烤()的基本技术原则是高温变黄、低温定色。

A.旱黄烟

B.返青烟

C.后发烟

D.嫩黄烟

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第2题
旱黄烟烘烤要点之一是:变黄稳温阶段所需温度宜稍高,一般控制在()℃情况下烟叶容易烤坏。

A.33—35

B.35—36

C.39~40

D.45~47

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第3题
烟叶烘烤的根本目的就是要最大限度地显露和发挥烟叶在农艺过程中形成和积累起来的潜在质量,达到()

A.烤熟

B.烤黄

C.烤香

D.烤干

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第4题
烟叶烘烤与烟叶等级质量的关系,()。A.定色期升温过快或掉温会导致挂灰B.千筋期干球温度大幅度下

烟叶烘烤与烟叶等级质量的关系,()。

A.定色期升温过快或掉温会导致挂灰

B.千筋期干球温度大幅度下降会导致烤红

C.变黄期时间过长易烤青

D.过熟的叶片烤后干物质少,颜色带有青色,弹性变差,油分较少

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第5题
挂灰烟叶形成的原因有()。

A.采收烟叶成熟度过高者烘烤变黄过度

B.烟叶变黄期烤房内温度忽低,上下波动严重,叶尖容易挂灰

C.变黄阶段低温时同过长

D.定色阶段在烟叶尚有较多水分的情况下,升温过快,或者大幅度、长时间降温

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第6题
()是指在烤烟大田生长中后期出现的,烟株下部叶片未到正常成熟期就过早变黄、枯萎的现象。

A.早花

B.底烘

C.返青

D.旱黄

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第7题
在烘烤顶叶时,判断变黄程度,以()变黄达到相应标准时转入定色期。

A.叶正面

B.叶基部

C.叶背面

D.叶中部

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第8题
煅烧炉子的主体和上、下部分以及四周用()砌筑,火道、料箱部分用()砌筑,硅砖在受热升温过程中热膨

煅烧炉子的主体和上、下部分以及四周用()砌筑,火道、料箱部分用()砌筑,硅砖在受热升温过程中热膨胀系数大、变化快。

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第9题
嫩黄烟的烘烤技术要点之一是:()。A.变黄温度宜低不宜高,防止烟叶矢水不足形成水黄和养分消耗过

嫩黄烟的烘烤技术要点之一是:()。

A.变黄温度宜低不宜高,防止烟叶矢水不足形成水黄和养分消耗过多

B.变黄温度宜高不宜低,防止烟叶失水不足形成水黄和养分消耗过多

C.变黄温度宜高不宜低,防止烟叶失水过量形成烤青烟

D.变黄温度宜低不宜高,防止烟叶失水过量形成挂灰

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第10题
阅读《杜陵臾》全诗,回答文后 48~50 问题。 杜陵叟,杜陵居,岁种薄田一顷余。三月无雨旱风起,麦苗不

阅读《杜陵臾》全诗,回答文后 48~50 问题。

杜陵叟,杜陵居,岁种薄田一顷余。三月无雨旱风起,麦苗不秀多黄死。九月降霜秋早寒,禾穗未熟皆青干。长吏明知不申破,急敛暴征求考课。典桑卖地纳官租,明年衣食将何如?剥我身上帛,夺我口中粟。虐人害物即豺狼,何必钩爪锯牙食人肉。不知何人奏皇帝,帝心恻隐知人弊。白麻纸上书德音,京畿尽放今年税。昨日里胥方到门,手持尺牒榜乡村。十家租税九家毕,虚受吾君蠲免恩。

第 48 题 此诗揭露了当时怎样的社会现象?

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第11题
不同素质的烟叶烘烤要点不同。()烘烤要点之一是:烘烤起点温度应高一些,干湿差温度大一些。

A.下二棚

B.多雨地区或多雨季节成熟的烟叶

C.后发烟

D.嫩黄烟

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