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[主观题]

面点的技术特点主要表现在:选料精细,花样繁多;讲究馅心,注重口味;技法多样,()等方面。

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第1题
浙江菜选料精细,讲求造型。()

浙江菜选料精细,讲求造型。()

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第2题
粤菜选料的特点是“选料广博奇杂精细,鸟兽蛇虫均可入馔”。此题为判断题(对,错)。
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第3题
职业道德的特点主要表现在以()等方面。

A.范围上的特殊性

B.内容上的稳定性

C.形式上的多样性、具体性

D.强烈的纪律性

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第4题
建造师责任风险的客观原因主要表现在()。

A.施工人员因素

B.施工工具因素

C.施工技术因素

D.建造师对新的施工规范不了解造成的风险因素

E.建造师技术水平不高

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第5题
邓小平指出:“现在我们虽说也在搞社会主义,但事实上不够格。”即不够社会主义阶段的“资格”,这种“不够格”主要表现在

A.物质技术基础不够格

B.社会经济制度方面不成熟

C.上层建筑方面不完善

D.经济政治文化社会发展不协调

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第6题
客流分布的特点主要表现在()。

A.客流地区间分布的波动性较大,且难以趋于稳定

B.客运弹性系数大于1

C.各种运输方式平均运距变化的趋势不同

D.时间上具有强烈的季节性和往返方向较货流平衡

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第7题
风险与保险的关系主要表现在()。

A.风险是保险产生和存在的前提

B.保险的发展是风险发展的客观依据

C.保险是风险处理的传统有效的措施

D.保险经营效益是不受风险管理技术的制约

E.风险的发展是保险发展的客观依据

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第8题
现代面点造型要力求形象生动,做工精细,给人以艺术享受。此题为判断题(对,错)。
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第9题
职业道德的特点表现在()等方面。

A.行业性

B.连续性

C.实用性及规范性

D.周期性

E.社会性和时代性

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第10题
档案行政规章的特点表现在().

A.制定机关的特定性

B.依据的法定性

C.效力的强制性

D.表现形式的多样性

E.内容的专指性

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第11题
生产要素的价格形成与商品的价格形成不同点表现在()。

A.供求主体不同

B.需求性质不同

C.政府关注点不同

D.企业投入不同

E.需求特点不同

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