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[单选题]

猴头菌含多糖和多肽类物质,对消化道癌症、慢性胃炎和()有抑制和治疗作用。

A.胃下垂

B.胃痉挛

C.胃萎缩

D.胃及十二指肠溃疡

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第1题
遗传一般指亲代的性状又在下代中出现,对植物、动物遗传起决定作用的是()。

A.蛋白质

B.多糖

C.DNA

D.多肽

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第2题
细菌的内毒素的化学成分是()

A.多肽

B.蛋白质

C.磷酸

D.脂多糖

E.磷脂

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第3题
表皮生长因子(EGF)是一种小分子热稳定的活性多肽蛋白质物质。此题为判断题(对,错)。
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第4题
蛋白质在虾肉类严重腐败之后形成的物质是硫醇、多肽、硫化氢、和吲哚等恶臭物质。此题为判断题(对,错)。
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第5题
生长素可促进肝产生下列哪种多肽物质,对软骨生长有促进作用 ()A.生长素介质 B.肾素C.

生长素可促进肝产生下列哪种多肽物质,对软骨生长有促进作用 ()

A.生长素介质

B.肾素

C.醛固酮

D.胆盐

E.促红细胞生成素

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第6题
以下几点哪个不是基因工程药物的优点()?

A.大量生产过去难以获得的生理活性蛋白和多肽

B.可以提供足够数量的生理活性物质,以便对其生理、生化和结构进行深入的研究

C.可以发现、挖掘更多的内源性生理活性物质

D.可以通过化学合成来得到这些活性物质

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第7题
:一个人在用餐之后是昏昏欲睡还是精神饱满与所用食物中的蛋白质有关。多数蛋白质中都含有一种叫酪氨酸的氨基酸,它进人大脑,促使多巴胺和新肾上腺素的形成,从而使人易兴奋。禽类和鱼类含酪氨酸最多。不过并非所有含酪氨酸的食品都能使人大脑兴奋。猪肉中含酪氨酸,但脂肪妨碍了人体对它的吸收。由上所述可以推出()。

A.含蛋白质越多的食物越利于智力增长

B.鱼类中的蛋白质易于消化吸收

C.鱼类中含丰富的多巴胺类物质

D.猪肉中脂肪含量多于鱼类

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第8题
组成细胞的最基础的生物小分子是核苷酸、氨基酸、脂肪酸核、单糖,它们构成了核酸、蛋白质、脂类和多糖等重要的生物大分子。()

此题为判断题(对,错)。

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第9题
目前,经过基因工程方法可生产绝大多数多肽和蛋白质类药品。()

目前,经过基因工程方法可生产绝大多数多肽和蛋白质类药品。()

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第10题
下列选项中对消化和吸收的概念的叙述错误的是()

A.消化是食物在消化道内被分解、加工的过程

B.消化可分为机械性消化和化学性消化两种

C.食物经过消化后形成的大分子物质透过消化道粘膜进入血液或淋巴的过程叫吸收

D.消化和吸收互相配合

E.消化主要在胃完成,吸收主要在小肠完成

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第11题
器官受损伤越多修复就越多,长期器官损伤、反复修复易诱发癌症。下列说法正确的是()

A.暴晒:损伤皮肤细胞,皮肤晒伤次数和皮肤癌直接相关

B.抽烟或重度空气污染:损伤肺部细胞,长期抽烟容易得肺癌

C.慢性乙肝病毒:伤害肝细胞,原发性肝癌

D.刺激性和污染的食物:损伤消化道表皮细胞,胃癌、食管癌等

E.以上都是

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