题目内容
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[主观题]
黄酮类化合物所显颜色与分子中是否存在（）及（）的数目和位置有关。如果在7或4/位上引入（）能促使电子转移和重排,使颜色（）。花色素及其苷的颜色随pH值不同而改变,pH（）显红色,pH（）显紫色,pH（）显蓝色
答案
交叉共轭体系|助色团|助色团|加深|7以下|8.5左右|＞8.5。
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