首页 > 职业技能鉴定
题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

恶劣天气值班经理在高峰期间,针对外送可以关注并调整的内容有()

A.如堂食生意下降,值班经理重心转移至外送营运,避免值班重心偏离

B.外送整体占比通常不如堂食,重心必须在堂食

C.骑手到岗时间确认,确保高峰前骑手到岗:人等餐

D.服务员转堂食为外送,增加内场人员,增加外送汇餐员,确保外送离店速度

E.必要情况下协调员工送餐:如 5 分钟商圈订单留给员工步行,有电瓶车员工确保安全前提可协助配送,特殊情况下可适当采取必要人工干预提升配合效率

答案
收藏

ACDE

如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“恶劣天气值班经理在高峰期间,针对外送可以关注并调整的内容有(…”相关的问题
第1题
恶劣天气预警发出后,各部门值班经理根据部门相关程序,展开预防准备和应变工作,执行现场环境、设施等的预防检查并填写对应预警的《恶劣天气检查表》()
点击查看答案
第2题
突遇小高峰,值班经理可以做什么()

A.考虑将间接工时变成直接工时

B.以身作则带动员工士气

C.把生产力好的放在最重要位置上

D.安排调休员工提前回来

E.第一个进入工作站,忙完高峰后在出来

点击查看答案
第3题
系统中的计划操作,应尽可能避免在交接班时、系统发生事故时、系统高峰负荷时段、遇雷雨、大风、大雾等恶劣天气时进行。()
点击查看答案
第4题
午高峰时,作为值班经理,哪些行为不是值班经理该关注的()
A.驻足在餐厅某一个点观察楼面,看看是否有危险区域的发生B.关注出品四要素(外观、分量、温度、口感),关于产品温度,最直接的可以用手触摸产品外部,碰到不符合温度的产品即不得出餐C.值班经理需进内场跟进生产库存,尤其是打包完一轮外卖或团餐后,更应该第一时间D.盘点收银机的钱
点击查看答案
第5题
本月运营工具新增哪几项()

A.夜宵接单意愿

B.下午茶接单意愿

C.午高峰接单意愿

D.恶劣天气接单意愿

点击查看答案
第6题
在下列情况下值班驾驶员应立即报告船长()。

Ⅰ,无线电设备发生故障时;Ⅱ,在恶劣天气中,怀疑可能有气象危害时;Ⅲ,遇到危及航行的任何情况,诸如冰或漂流船时。

A.Ⅰ,Ⅱ

B.Ⅰ~Ⅲ

C.Ⅰ,Ⅲ

D.Ⅱ,Ⅲ

点击查看答案
第7题

根据《城镇燃气设施运行、维护和抢修安全技术规程》CJJ51-2006规定:停气与降压作业时间宜避开()。

A.用气低峰和大雨天气

B.用气低峰和大风天气

C.用气高峰和恶劣天气

D.用气高峰和晴天天气

点击查看答案
第8题
船舶在恶劣天气中航行,轮机员为防止主机飞车或超负荷,当需要降低主机转速时,应取得______。A.船长

船舶在恶劣天气中航行,轮机员为防止主机飞车或超负荷,当需要降低主机转速时,应取得______。

A.船长同意

B.轮机长同意

C.值班驾驶员同意

D.自作决定

点击查看答案
第9题
午高峰过后,餐厅没有顾客在用餐,值班经理关闭了一槽炸锅,并关掉了餐区的空调,属于值班经理的哪项职责()

A.控制人力

B.控制水电

C.协调设备

D.设定目标

点击查看答案
第10题
2020年暑假值班期间,因天气太热门店可以开始供应稀饭和凉面()
点击查看答案
第11题
在旅游、交通运送繁忙湖泊、水库,在气候恶劣季节,在法定或者老式节日、重大集会、集市、农忙、学生放学放假等交通高峰期间,()应当加强对维护内河交通安全组织、协调工作。

A.海事主管机构

B.县级以上地方各级人民政府

C.乡镇府

D.地方各级人民政府

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改