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[多选题]

以下哪些属于松桂坊腊味煲仔饭的招牌菜品()

A.招牌腊味三拼

B.腊肠蒸排骨

C.广式腊味三拼

D.酸辣鸡杂

E.肉酱烧茄子

F.烟笋腊肉

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招牌腊味三拼腊肠蒸排骨烟笋腊肉

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第1题
下面哪些料理是蒸炖锅可以实现的呢()

A.西兰花香肠小面包

B.腊味煲仔饭

C.酸奶

D.煎牛排

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第2题
广式腊味煲仔饭,不考虑其他活动顾客需要实际支付多少钱()

A.23

B.24

C.22

D.20

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第3题
以下哪些菜品是幸运阁餐厅5月招牌菜()

A.深井烧鹅

B.黑松露慢煎和牛肉

C.豉汁盘龙鳝

D.避风塘炒膏蟹

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第4题
下列菜品中属于“浙菜”名菜的是()

A.西湖醋鱼

B.夫妻肺片

C.蜂窝豆腐

D.腊味合蒸

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第5题
馄饨铺的招牌菜品是()

A.鲜肉虾仁馄饨

B.一品香水鱼

C.文火牛肉

D.道家养生餐

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第6题
顾客落座之后,服务员不需要向顾客介绍门店招牌菜品和活动()
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第7题
以下哪些说法是错误的()

A.炒锅单元负责对食材的烹饪和传递

B.炒锅上菜口与双臂煲仔饭上菜口的托盘圆心不需在同一条直线上

C.洗碗间应尽可能远离炒锅料盒回收区

D.电网线需预先做好线槽,安装至回收皮带线支杆上

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第8题
我们的服务承诺包括()

A.没有吃到招牌菜,赠送免费券

B.菜不好吃,无条件退换

C.如果您感受到被怠慢,请致电门店总经理电话

D.35分钟上齐菜品,超时赠送

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第9题
香菇卤肉产品出餐可搭配的方案有哪些()

A.盖饭

B.拌粉/面

C.煲仔饭

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第10题
以下哪些药物属于镇痛类麻醉药()

A.氯胺酮

B.咪唑安定

C.舒芬太尼

D.爱可松

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第11题
粤文化主题中的特色美食有哪些()

A.煲仔饭

B.双皮奶

C.竹升面

D.广式早茶

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