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[单选题]
胴体的整理方法包括干修、湿修两种其卫生要求是肉尸应平平整整、干干、净净摘除三腺一体做到四不带。“三腺”指的是（）。
A.甲状腺、肾上腺、病变淋巴
B.甲状腺、肾上腺、腺甲状腺
C.唾液腺、肾上腺、病变淋巴
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A.家禽的胴体修整包括湿修和干修
B.湿修时，一般使用加压冷水冲洗，将附着在胴体表面的羽毛等污物冲洗掉
C.要注意勤换池水，以免造成胴体被水中微生物污染
D.胴体修整在家禽的屠宰工作中也可省略
A.方形系数对干舷的修正
B.上层建筑和凸形甲板对干舷的修正
C.非标准舷弧对干舷的修正
D.甲板线位置对干舷的修正
A.科特
B.科塔尔迪
C.萨科特
D.修米兹
