题目内容
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[判断题]
PH值检测目的:CIP最后一步水冲洗是为了将设备中的残留碱冲洗干净，pH试纸的测定正是为了判定水冲洗后的pH值结果是否合格（）
答案
是
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A.延长冲洗时间并重新检测PH值，并向班长、工艺技术员反馈
B.重新检测PH值结果，若不符合要求，延长清洗时间并重新并对各个排口进行冲洗
C.检查CIP罐内的冲洗水PH值，若不符合要求，将CIP罐内PH不合格的冲洗水排掉，并重新清洗，更换新鲜冲洗水，检测PH值合格才能使用
A.课件包括时间、温度、浓度、流量（压力）的验证方法，及本车间设备验证案例
B.验证方法:预冲洗水外观或浓度，碱清洗效果和微生物结果、最后冲洗水PH等
C.浓度验证方法:按照CIP罐出口电导率
D.管道流量验证方法:清洗流速控制1.5-2.5m/s，按2.0m/s设计，搜索管径、流速和流量对应表
A.冲洗水电导率小于50µS/Cm，含铁量小于50mg/L，PH值为7.0～7.5
B.冲洗水电导率小于50µS/Cm，含铁量小于50mg/L，PH值为4.0～4.5
C.冲洗水氯离子小于50mg/L，含铁量小于50mg/L，PH值为7.0～7.5
D.冲洗水氯离子小于50mg/L，含铁量小于50mg/L，PH值为4.0～4.5
