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第1题
外场巡场三步骤错误的是（）
A.每10分钟巡场一次，检查店内是否有人吸烟
B.收取桌面垃圾时征得顾客同意
C.烟灰缸内满4个烟头时需要清理
D.发现顾客用餐结束后，收取垃圾时可随带促销饮品
第4题
以下热线技术人员工作要求正确的是__（）
A.需要顾客等待时需征得顾客同意，再次接线时需致予歉意
B.离开工位时需将呼叫中心系统置忙，避免用户电话无人接听
C.切忌责备顾客，如有必要使顾客知道，这事儿你应该找XX部门/我们经理说
D.办公区域内，手机须设为静音或振动
第5题
当产品未完成所有要求的验证活动，需要放行或交付产品时，应履行审批手续（紧急放行、例外放行等），经授权人批准，顾客要求时，需征得顾客同意，并对放行产品进行标识和记录，确保能追回和更换产品，放行后仍应予以监视和跟踪，并做好记录（）
第7题
奉客时，如何向我们的顾客介绍我们的比萨（）
A.您好，这是您点的超级至尊披萨，饼边酥脆，中心酥软，请您趁热吃，小心铁盘烫手
B.您好，这是您点的超级至尊披萨芝士边奶香浓郁从北边开始吃口感更好哦
C.您好，这是为您现点现做的手拍超级至尊披萨，饼底松软，麦香浓郁，请您趁热吃，有任何问题随时叫我
D.介绍产品特色，同时配以动作，手势指引指向比萨
E.需要我帮您分一下吗
第8题
和风野捕海虾拼照烧牛肉薄脆比萨奉客时正确的是（）
A.奉客时需配圆形支架
B.奉客时需配饼铲和手套
C.主动向顾客介绍产品特色：重磅新品，双层双拼，一次吃到2款新口味
D.奉客时需为顾客分比萨
第9题
以下关于藏不住的榴莲霸主比萨说法正确的是（）
A.修边刀每次使用后需用清洁消毒的绿边毛巾擦拭干净
B.为防止比萨慢慢泄气，确保在顾客面前的分切效果，建议出品后优先传送
C.分切时注意按压比萨时修边刀斜放，避免太平
