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第1题
拌花菜多少克 ，里面都有以下哪些主料和辅料组合（）
A．苦菊40，黄瓜40，腐竹25，干豆腐丝30，土豆丝50，花生米20，红丁20，调料40、香油4、料油4，醋精9，辣椒面 油50B．300gC．苦菊40，黄瓜40，腐竹50，干豆腐丝30，土豆丝50，花生米20，红丁20，调料40、香油4、料油4，醋精9，辣椒面 油50，香菜少许D．250g
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第2题
爽脆沙拉的主料有哪几种（）
A.西生菜、紫甘、苦苣菜、红彩椒、樱桃萝卜
B.西生菜、紫甘、苦苣菜、黄瓜、红彩椒、樱桃萝卜、炸花生米
C.西生菜、紫甘、苦苣菜、红彩椒、樱桃萝卜、炸花生米
第7题
苦苣苔科植物约有1500种，大部分原产非洲南部。常见栽培的有（）组为藤本类。A.热水花、口红藤、海角樱
苦苣苔科植物约有1500种，大部分原产非洲南部。常见栽培的有（）组为藤本类。
A.热水花、口红藤、海角樱草
B.蓝藤、金鱼花、口红藤。
C.石竹喜荫花、树大岩桐
D.红花半边莲、非州堇、大岩洞
