题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
新产品层层叠叠番茄肉酱千层面制作时，使用（）杯量取（）杯芝士
A.白，1
B.蓝，1
C.蓝，1/2
D.白，1/2
答案
BC
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A.朝上
B.朝下
C.小蓝杯取1杯芝士
D.小蓝杯取1/2杯芝士
A.微波高火加热 90秒
B.用5克勺舀取1勺5G酱，平铺在带柄小铁锅
C.将多余的酱汁倒在千层面上
D.出炉后用烤盘钳将成效小锅夹在4寸水松板上面，并套上防烫套
E.外送无需放帕玛森干酪
A.西班牙原装进口
B.只可以在热菜中使用
C.选用日照充足的地中海番茄，配以洋葱、罗勒等精心调制而成
D.制作披萨、意面、番茄浓汤等，出品快捷，口味纯正
A.意面1包 意大利面肉酱1包，玉米粒2平勺， 青豆2平勺，圣女果6瓣，中式炒蛋40克，果汁（随机）1盒
B.意面1包 意大利面肉酱1包，玉米粒1平勺， 青豆2平勺，圣女果6瓣，中式炒蛋20克，果汁（随机）1盒
C.意面1包 意大利面肉酱1包，玉米粒2平勺， 青豆1平勺，圣女果6瓣，中式炒蛋40克，果汁（随机）1盒
D.意面1包 意大利面肉酱1包，玉米粒2平勺， 青豆2平勺，圣女果6瓣，中式炒蛋20克，果汁（随机）1盒
A.员工认为制作鳕鱼堡挤酱时，一个W的量与两个N差不多，于是全部都挤的一个W
B.前台一位顾客不喜欢吃酸黄瓜，在沟通后总配伙伴在这位顾客所点的和牛汉堡里未放酸广黄瓜
C.一位伙伴在制作鳕鱼堡时发现一块鳕鱼块一面泛白，是刚才太匆忙烹炸时未把鳕鱼块分开，但还是继续使用这块鳕鱼块制作了汉堡
D.员工在制作和牛汉堡时觉得洋葱段的味道十分刺鼻，于是每轮制作都是略微抓取2-3根洋葱段制作汉堡
