藤椒嫩笋双层制作顺序是1.抓取15克生菜片2.加取1片藤椒风味腿肉放在面包上3.加取1片椭圆薯饼4.在面包顶上打一抢10克藤椒风味酱5.用10克酱抢在椭圆薯饼上打一抢藤椒风味酱6.用贝壳夹夹取约20克红油笋丝（）

A.4-3-1-2-6-5

B.4-6-1-3-5-2

C.4-2-5-6-1-2

答案

B、4-6-1-3-5-2

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“藤椒嫩笋双层制作顺序是1.抓取15克生菜片2.加取1片藤椒风…”相关的问题

第1题

藤椒嫩笋鸡肉卷制作顺序1.用酱抢打一抢20克藤椒风味酱在8寸面饼上；2.面饼对折，用手压平；3.抓取15克生菜片；4.用贝壳夹夹取约20克红油笋丝；5.夹取2根腿肉条，交叉放在面饼上；6.将面饼卷起，放在双面煎炉加热（）

A.123456

B.124356

C.124536

D.125346

点击查看答案

第2题

藤椒嫩笋双层/藤椒嫩笋鸡肉卷新增物料有哪些（）

A.黄油面包

B.冷冻红油笋丝

C.藤椒风味酱

D.冷冻椭圆薯饼

E.藤椒风味调味料

F.生菜片

点击查看答案

第3题

菌菇堡组装过程：1.烘烤面包2.在顶上放15g生菜3.放1片薯饼4.取专用汉堡盒，面包顶放在上半盒，底放在下半盒，在底和顶上各打1枪约10g菌菇汉堡酱5.放1片90辣腿肉6.盖上面包底7.用50号冰淇淋勺舀一勺鸡枞菌约25-30克（）

A.1765423

B.1425376

C.1325647

D.1423576

点击查看答案

第4题

嫩牛五方组装顺序: 1.抓取15克生菜放在番茄上 2.用食品夹夹取拌好酱的牛肉丝至沙拉杯凹槽处（约74-82克），将沙拉杯中的牛肉丝均匀倒在面饼中间位置 3.直接用手拿取1片玉米饼放在牛肉丝上方 4.取出10寸面饼平铺在防油纸上 5.用意面勺舀取一平勺约10克番茄丁，均匀放在汉堡酱上 6.折叠，加热，分装 7.在玉米饼的中间位置用酱枪打上约10克汉堡酱（）

A.6423157

B.1542367

C.4237516

D.4327516

E.4237156

点击查看答案

第5题

嫩牛五方的制作顺序 1.铺防油垫纸 2.取出10寸面饼 3.放一片玉米饼 4.打10克汉堡酱 5.放10克番茄丁 6.夹取牛肉丝放在面饼上 7.放15克生菜 8.卷成五边行（）

A.12634578

B.12364578

C.12367548

D.12634758