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题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

ISO22000食品安全管理体系中风险定义：是食品暴露于特定危害时，对健康产生不良影响的概率（如生病）与影响的严重程度（如死亡、住院、缺勤等）之间构成的函数（）

答案

是

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第1题

《食品安全管理体系食品链中各类组织的要求》标准，简称ISO22000（）

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第2题

食品安全管理体系认证是指以GB/T22000《食品安全管理体系视频链中各类组织的要求》（等同采用ISO22000)及专项技术要求作为认证依据开展的认证活动。（)

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第3题

ISO22000标准并不一定提出一些基本的强制性生产实践要求，而是对那些期望满足食品安全强制要求的企业给出管理要求，即要求组织将所有适用食品安全的有关法规和规章的要求融入食品安全管理体系中。()此题为判断题(对，错)。

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第4题

以下哪个不是ISO22000：2018版食品安全管理体系的关键要素（）

A.相互沟通

B.领导作用

C.系统管理

D.前提方案

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第5题

ISO22000标准适用于食品链中任何方面和任何规模的、希望通过实施食品安全管理体系以稳定提供安全产品的所有组织，其不适用于组织()。

A.食品添加剂生产企业

B.运输和仓储经营者

C.零售分包商

D.卫生主管部门

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第6题

ISO22000：2018版相对2005版条款上增加哪些内容（）

A.理解组织及其环境/理解相关方的需求和期望

B.应对风险和机遇的措施

C.目标驱动

D.增加对食品安全手册的要求

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第7题

我们酒店食品安全体系为（）

A.ISO22000

B.ISO9000

C.HACCP

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第8题

食品安全保障体系的三大支撑是（）

A.ISO22000体系

B.HACCP体系

C.食品防护计划

D.食品欺诈预防

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第9题

以下哪项食品加工安全控制体系是以预防为主的食品安全控制体系()。

A.GMP

B.SSOP

C.HACCP

D.ISO22000

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第10题

2018版和ISO22000:2005版管理体系标准结构没有变化、内容是相似的（）

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第11题

ISO22000不适用于（）。

A.组织提高自身管理

B.宗教和消费者习惯的认证

C.认证审核

D.保证符合食品安全方针答案

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