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[单选题]

鉴别淀粉的方法是()

A.烧焦,闻闻是否有烧焦毛发的气味

B.在白纸上按压,看看是否使白纸透亮

C.滴碘酒,看看是否变蓝

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C、滴碘酒,看看是否变蓝

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第1题
辨别皮革制品的质地的方法中不正确的是()。

A.视觉鉴别法:看到花纹、毛孔、下层纤维等来判别

B.手感鉴别法:是否有弹性,弯折下去折纹粗细多少的情况

C.气味鉴别法:天然皮革具有一股很浓的塑料味

D.燃烧鉴别法:天然皮革燃烧时会发出一股毛发烧焦的气味

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第2题
拓展题:在买羊毛制的衣服时,为了确保不上当受骗,我们可以取下一些毛线,用火点燃,去闻闻是否有焦臭味。采取这种方法的原因是()

A.羊毛中含有蛋白质

B.羊毛中含有脂肪

C.羊毛中含有矿物质和维生素

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第3题
无法将氯化钠、碘化钾两种溶液鉴别开来的试剂或方法是()

A.gNO3 溶液

B.r2 的 CCl4 溶液

C.淀粉溶液

D.焰色反应

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第4题
鉴别食物中含有淀粉的方法是()

A.在纸上划或压

B.滴碘酒

C.用纱布包好,放在清水中反复揉捏或用火烧

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第5题
鉴别食物中是否含有淀粉,正确的一项是()

A.用棉签蘸一点食物,涂在白纸上观察其颜色变化

B.在食物中滴几滴白酒,观察其颜色变化

C.在食物中滴几滴碘酒,观察其颜色变化

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第6题
取某面料边角料在火焰上灼烧,有烧焦羽毛的气味,则该面料中一定含有()。

A.油脂

B.淀粉

C.纤维素

D.蛋白质

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第7题
燃气是世界公认的方便、环保,经济型的优质能源,但如果人为使用不当,也会带来危险,工作人员在上门服务或检修时,如何判断燃气是否泄漏?()

A.闻闻是否有燃气味。

B.用毛刷在开关上涂抹肥皂水,看是否有气泡。

C.检查燃气胶管是否老化或脱落。

D.燃气表壳是否开裂。

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第8题
用滴碘酒的方法可以知道某些食物中是否含有较多的糖类(淀粉)()
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第9题
鉴别硝铵炸药是否硬化的方法有观察法和化验法两种。()
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第10题
用在纸上压或划的方法,可以检验食物中是否含有()

A.蛋白质

B.淀粉

C.脂肪

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第11题
鉴别碳酸氢铵和氯化铵这两种氮肥的方法正确的是()

A.观察颜色

B.观察是否溶于水

C.分别 加氢氧化钠溶液,观察是否有氨味产生

D.闻气味

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