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第4题
购买某蔬菜2kg，不能食用部分的重量为400g，则该蔬菜的可食部分为()。
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第5题
下列食物中，不能食用的是（）
A.经检疫合格的肉
B.保质期内的酸奶
C.发芽的马铃薯
D.洗净的蔬菜
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第6题
马铃薯既可作为蔬菜，也可作为粮食作物食用，其营养丰富，同等质量的马铃薯其营养价值是苹果的3.5倍。（）
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第7题
我们日常食用的马铃薯，所属的植物器官是（）
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第8题
根菜类是指以变态的肥大根部为产品的蔬菜，例如（）等都属于根菜。
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第9题
关注食品、药品安全，维护我们的健康，下列说法错误的是（）
A.发芽的马铃薯不可食用
B.OTC表示处方药
C.用水浸泡叶类蔬菜，可减少农药残留
D.中药和西药都有副作用
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第10题
茄果类蔬菜是指茄科以（)为食用部分的蔬菜作物。
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第11题
特稀根菜类指以肥大的根为食用器官蔬菜。（)
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