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[多选题]
食品添加剂经营者采购食品添加剂，应当依法查验供货者的许可证和产品合格证明文件，如实记录供货者名称、地址、联系方式及()等内容。
A.食品添加剂名称
B.生产批号
C.保质期
D.进货日期
答案
ABCD
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答案
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A.食品添加剂名称
B.生产批号
C.保质期
D.进货日期
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ABCD
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A.经营者采购食品添加剂，应当依法查验供货者的许可证和产品合格证明文件
B.经营者采购食品添加剂，应如实记录食品添加剂的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证
C.经营者采购食品添加剂的记录和凭证保存期限应与普通食品保持一致
D.使用食品添加剂要做到专店采购、专人负责、专柜存放、专用工具称量、专用台账记录
E.学校（幼儿园）食堂可以使用食品添加剂，但是需要规定的范围和限量内使用
A.未按要求进行食品贮存、运输和装卸的
B.食品经营者未按规定要求销售食品
C.婴幼儿配方食品生产企业未将食品原料、食品添加剂、产品配方、标签等向食品安全监督管理部门备案
D.拒绝、阻挠、干涉有关部门、机构及其工作人员依法开展食品安全监督检查
A.食品原料
B.食品添加剂
C.食品相关产品
D.以上选项都是
