题目内容
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[多选题]
关于粮谷类原料贮存下列说法错误的是（）
A.贮存仓库应保持清洁、干燥
B.贮存仓库应能防虫鼠害及鸟类
C.可以与有异味物质混放
D.贮存仓库应通风放置霉变
答案
可以与有异味物质混放
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A.贮存仓库应保持清洁、干燥
B.贮存仓库应能防虫鼠害及鸟类
C.可以与有异味物质混放
D.贮存仓库应通风放置霉变
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可以与有异味物质混放
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A.不得与食品原料贮存在同一库房内
B.有固定的场所(或橱柜)单独存放
C.标识“食品添加剂”字样
D.盛装容器上应标明食品添加剂名称
A.水果、蔬菜只为人体提供水和无机盐两类营养
B.粮谷类食物中含蛋白质较多
C.肥胖患者应减少粮谷类及肉类的摄入量
D.营养不良的原因是水果、蔬菜摄入量较粮谷类少
A.酒剂易于保存。
B.内服药酒应以谷类酒为原料。
C.酒剂应澄清，在贮藏期间不允许有少量轻摇易散的沉淀。
D.酒剂可用冷浸法、热浸法、渗漉法、回流热浸法或其他适宜的方法制备。
