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第3题
小麦的（)中，除含有大量的蛋白质外，还含有纤维素、维生素和脂肪。A.皮层B.糊粉层C.胚乳D.胚芽
小麦的()中，除含有大量的蛋白质外，还含有纤维素、维生素和脂肪。
A.皮层
B.糊粉层
C.胚乳
D.胚芽
第10题
有关小麦品质的概念错误的是（)
A.广义地讲是提小麦子粒对某种特定用途的适合性
B.人们可以从不同的角度对小麦品质进行科学研究分析并相应地建立有关的品质指标体系
C.包括农艺品质、营养品质、加工品质、卫生品质和商品品质等
D.各种品质之间不能相互交叉
第11题
下列生活常识中，说法错误的是()。
下列生活常识中，说法错误的是（)。
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A、人的眼泪具有杀菌作用
B、牛奶越浓，人体获得的营养就越多
C、补充钙和维生素D、有利于骨骼健康
D、草莓可以有效降低患癌症的概率
