A.酶的最适温度是酶的特征性常数
B.酶的最适温度与反应时间无关
C.延长反应时间,酶的最适温度升高
D.温度从80℃增高到90℃,酶促反应速度增加1~2倍
E.低温可降低酶的活性,但一般不使酶变性破坏
A.低温可使大多数酶发生变性而使酶活性降低
B.温度升高反应速度加快,与一般催化剂完全相同
C.最适温度是酶的特性常数,与反应时间无关
D.最适温度不是酶的特性常数,延长反应时间,其最适温度降低
E.最适温度对于所有的酶均相同
A.PH影响酶、底物或辅助因子的解离度,从而影响酶促反应速度
B.最适PH是酶的特性常数
C.最适PH不是酶的特性常数
D.PH过高或过低可使酶发生变性
E.最适PH是酶促反应速度最大时的环境PH
A.pH对酶促反应速度影响不大
B.不同酶有其不同的最适pH
C.酶的最适pH都在中性即pH=7左右
D.酶的活性随pH的增高而增大
E.pH对酶促反应速度影响主要在于影响该酶的等电点