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[单选题]

国家建立食品安全全程追溯制度。食品生产经营者应当依本法的规定,建立食品安全()体系,保证食品可追溯。

A.召回

B.退货

C.追溯

D.跟踪

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第1题
国家建立食品安全全程追溯制度。食品生产经营者应当依照本法的规定,建立食品安全()的体系,保证食品可追溯。

A.召回

B.退货

C.追溯

D.跟踪

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第2题
国家要建立食品安全全程追溯制度,其中包含国务院食品药品监督管理部门要会同()等有关部门建立食品安全全程追溯协作机制。

A.国务院农业行政

B.国务院卫生行政

C.国务院质量监督

D.以上都是

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第3题
食品生产企业下列哪些行为是国家鼓励的()

A.制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准

B.采用信息化手段采集、留存生产经营信息,建立食品安全追溯体系

C.参加食品安全责任保险

D.实施危害分析与关键控制点体系

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第4题
国家建立()制度。食品生产者发现其生产地食品不符合食品安全标准,应当立即停止生产,召回已经上市销售地食品,通知有关生产经营者与消费者,并记录召回与通知情况。
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第5题
食品安全法规定国家建立下列制度,食品安全风险监测制度、食品安全风险评估制度、食品免检制度、食品召回制度。()
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第6题
国家建立食品安全信息统一公布制度以下信息不属于统一公布的是()。

A.国家食品安全总体情况

B.重大食品安全事故及其处理信息

C.食品生产经营行政许可信息

D.食品安全风险评估信息和食品安全风险警示信息

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第7题

国家建立食品安全风险评估制度,对食品、食品添加剂、食品相关产品中()危害因素进行风险评估。

A.生物性

B.化学性

C.物理性

D.辐射性

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第8题
国家建立食品安全风险监测制度,对食源性疾病、()以及食品中的有害因素进行检测

A.食品添加剂

B.食品污染

C.食品有害物质残留

D.加工助剂

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第9题
下列关于食品召回管理,描述正确的是()

A.应建立产品召回制度

B.合理划分生产批次便于产品追溯

C.如实记录召回的食品名称、批次等内容

D.召回的食品必须进行销毁,防止再次流入市场

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第10题
某奶粉厂生产的婴幼儿奶粉经国家检测机构检测,婴幼儿生长发育所需营养成分严重不符合食品安全标准,对该厂家应以生产、销售不符合安全标准的食品罪定罪处罚。此题为判断题(对,错)。
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第11题
下列关于入境物品及其直接接触人员管理中,哪项是正确的?()

A.加强对进口冷链食品的抽样检测

B.严格进口冷链食品境内生产,流通,销售全程防控和追溯管理

C.强化健康监测,所在单位每日专人负责体温,症状监测及信息登记

D.以上都对

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