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第1题
低温保藏食品与其它各类保藏方法如干燥保藏、罐藏比各有什么优点？
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第2题
下列保藏方法中能较好地保持食品新鲜品质的是（）。
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第4题
一般的食品干藏处理可以将食品中的水分含量降低到零。（）
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第5题
扭曲环装入气缸内为什么会产生扭曲的效果？它有什么优点？装配时应注意什么？
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第10题
什么是客户满意度？它有哪些影响的因素？
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第11题
什么是出版物市场细分，它有哪些依据？
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