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第7题
你正在向某家酿酒厂展示你所采用的发酵过程。你跟他们解释说，由于品牌的味道特征具有浓郁的果香，因此在你的啤酒中实现高浓度的酯类是非常重要的。他们询问你在酵母添加前是否可以做些什么来提高酯类物质含量。你如何回答他们的问题（）
A.作为最佳实践，在酵母添加前要减少麦汁中脂质和脂肪酸的含量
B.至于想要酿造出具体浓郁果香的品牌，我们需在发酵前对酵母储存容器施加压力
C.由于这款啤酒想要更高含量的酿造酯类，我们必须始终确保注入到麦汁中的是氧气，而不是空气
第9题
面对外部环境的变化，要坚定不移扩大对外开放，稳定产业链供应链，以开放促改革促发展战，应该做些什么（）
A.促进外贸基本稳定
B.积极利用外资
C.高质量共建一带一路
D.推动贸易和投资自由化便利化
第10题
实习审核员()。
A.如具有专业能力，可以独立实施审核
B.工作量不能计入审核人日，因此不作为审核组成员
C.必须在审核员与高级审核员指导下试试审核
D.可以再高级审核员的指导和帮助下，作为实习审核组长领导审核组完成审核任务
