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[单选题]

茶的起源,传说是()尝百草,得茶解毒。

A.神农

B.吴理真禅师

C.伏曦

D.尧舜

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第1题
原始社会,由于生产力水平低下,人们在采集食物时,由于饥不择食可能吃到有毒的野草果,以致患上疾病甚至死亡。为了防止中毒,他们就对采集的各种植物,经过上千次的尝试、体验,逐渐积累了一些药物知识。《淮南子·修务训》中记载:“神农……尝百草之滋味.水泉之甘苦,令民之所避就。当此之时,一日而遇七十毒。”在这些资料中可以看出,原始人就有了为他人不中毒,而自己去尝试的自我牺牲精神。这段文字主要阐述的主旨意思是:

A.原始人自我牺牲精神

B.我国医德思想的起源

C.“神农尝百草”的来历

D.药物知识的积累过程

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第2题
真茶与假茶的鉴别,用()的方法,判断茶叶的真假。

A.看

B.闻

C.摸

D.尝

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第3题
制茶工业的发展,大约可分为以下几个时期,即()。

A.制茶智能化时期

B.制茶机械化时期

C.制茶变革时期

D.制茶发展时期

E.制茶起源时期

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第4题
我国茶叶加工从蒸青团茶到炒青散茶为制茶的()时期。A.起源时期B.变革时期C.发展时期D.机械化加工

我国茶叶加工从蒸青团茶到炒青散茶为制茶的()时期。

A.起源时期

B.变革时期

C.发展时期

D.机械化加工时期

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第5题
如果热嗅、温嗅、冷嗅都有异杂气,同时尝茶汤时也有比较明显的异常滋味,则为.轻异劣茶,一般复火后能消失。()
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第6题
对于轻度酒醉者而言,茶能醒酒,实际上也是一种解毒。()
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第7题
在古代神话传说中,种五谷,尝百草的神话人物是()。

A.娥皇

B.女英

C.伏羲氏

D.神农

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第8题
在人类发展史上,由“神农尝百草”的传说再到张仲景编著的《本草纲目》,来源于植物的天然药物早期主要是依靠人们的亲身实践及经验总结获得。()
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第9题
:在我国古代神话中“开天辟地”、“钻木取火”、“尝百草”分别指()。

A.燧人氏、女娲、神农氏

B.盘古氏、神农氏、燧人氏

C.盘古氏、燧人氏、神农氏

D.女娲、燧人氏、神农氏

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第10题
对文中划线处的“人生,其实也是这个道理”,理解最恰当的一项是()。

A.淡与浓不能简单以是非来判断,但淡于身心更有裨益,强劲持久的浓,可能会产生负面效应

B.淡与浓就如同咖啡与茶,无法加以比较的

C.浓到好处,不易,淡到韵味犹存,更难

D.“得”不要大欣喜,大快活,“不得”不要大懊丧,大失落

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第11题
很多人可能没听过。单宁”这个词,但是一定体验过它产生的“涩味”。红葡萄酒、茶、柿子、石榴、蓝莓、坚果——大凡来自植物尝起来涩的东西,基本上就是它在作怪。植物为什么含有单宁,从进化的角度和植物生理的角度都众说纷纭。如果从结果来看,至少它对于植物是一种保护。对于哺乳动物来说,涩并非是一种享受,也就不怎么喜欢吃。另一方面,单宁本身有一定的毒性,可以杀死附着的微生物。即使是哺乳动物,吃得太多也会生病。这段文字主要说明:

A.“单宁”是植物中含有的一种能使其变涩的物质

B.对于植物中含有单宁的原因至今尚无一致的结论

C.植物中含有单宁对植物本身而言是一种保护

D.单宁本身有一定毒性,吃得太多对健康无益

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