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[多选题]

烘烤与焙烧的目的有()。

A.使包埋料中的水份蒸发

B.使熔模材料熔化外流或气化挥发并彻底去尽

C.使铸型获得一定量的热膨胀

D.使包埋料烧结后形成一整体,提高铸型的抗冲击能力

E.提高铸型温度利于铸件铸造完全

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第1题
蛋糕面糊的搅拌是用搅拌工具(木勺、搅拌桨或搅拌帚)在盛有原料的盛器中做圆周运动,其根本目的是()。

A.使原料均匀分布

B.冲入大量空气

C.摩擦升温面糊

D.方便烘烤

E.利于装盘入模

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第2题
下列哪些是产生桔皮的原因?()

A.涂料本身流平性差,粘度过大

B.涂料中的溶剂和稀释剂挥发过快

C.被涂物的温度高,或过早的进入烘箱烘烤

D.涂料应充分搅拌均匀

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第3题
对于明火焰的常见控制对策大致有()。
A、对于储存易燃物品的仓库,应有醒目的"禁止烟火"等安全标志,严禁吸烟、入库人员严禁带入火柴、打火机等火种。

B、烘烤、熬炼、蒸馏使用明火加热炉时,应用砖砌实体墙完全隔开。烟道、烟囱等部位与可燃建筑结构应用耐火材料隔离,操作人员必须临场监护。

C、使用气焊气割、喷灯进行安装或维修作业时,应遵守规章制度办理动火证,危险场所备好灭火器材,确认安全无误后才能动火。

D、以上全部

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第4题

控制生料中Fe2O3的目的是控制()。

A.IM

B.粘土与铁粉的比例

C.SM

D.铁粉的配比

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第5题
要提高内扩散速率应做到()。
A、使热扩散与湿扩散方向一致,即设法使物料中心温度高于表面温度,如远红外加热、微波加热方式

B、当热扩散与湿扩散方向一致时,强化传热,提高物料中的温度梯度,当两者相反时,加强温度梯度虽然扩大了热扩散的阻力,但可以增强传热,物料温度提高,湿扩散得以增加,故能加快干燥

C、减薄坯体厚度,变单面干燥为双面干燥

D、降低介质的总压力,有利子提高湿扩散系数,从而提高湿扩散速率

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第6题
设置精馏塔塔底排出与进料换热器的目的是为了回收塔底物料中的热量,提高能量利用率。()
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第7题
保健食品功效成分或标志性成分必须符合的条件有()A、保健食品的功效成分或标志性成分应该与
保健食品功效成分或标志性成分必须符合的条件有()

A、保健食品的功效成分或标志性成分应该与该产品保健功能相对应,并应含有其功效成分的最低有效含量,必要时应控制其有效成分的最高限量。

B、必须能在保健食品中稳定存在,而且他们在保健食品中应具有特定存在的形态和含量。

C、在进入人体后,必须能够对机体正常的生理功能有调节作用,有效地使机体向健康的方向发展。

D、在原料中的含量超过营养元素。

E、可以对人体产生毒副作用。

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第8题
炭阳极生坯在填充料保护下,隔绝空气进行高温热处理,使()的工艺过程称为焙烧。
炭阳极生坯在填充料保护下,隔绝空气进行高温热处理,使()的工艺过程称为焙烧。

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第9题
烘烤操作员在烘烤产品前,烘烤人员认真,抽检核对流程卡上的盒号,封装形式,是否与实际相同,有不符及时反馈。()
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第10题
铝土矿预焙烧的作用是通过加热使矿石发生脱水,分解、晶形转变,矿石中氧化铝水合物活性提高,可加速溶出过程、提高溶出率。()
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第11题
下列说法中,错误的有()。

A.熟料中碱含量高,易造成熟料强度下降

B.熟料中碱含量高,易发生碱集料反应,影响砼的耐久性

C.熟料中碱含量高,易使预热器产生结皮

D.熟料中碱含量高,易造成窑内物料固相反应困难

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