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第1题
控制苍蝇的方法是（)、及时处理残羹剩饭和食品包装物、垃圾桶盖严、经常喷洒杀虫剂、安装电子灭蝇灯
控制苍蝇的方法是()、及时处理残羹剩饭和食品包装物、垃圾桶盖严、经常喷洒杀虫剂、安装电子灭蝇灯，特别注意垃圾房、废物桶的卫生，定期清洁消毒。
A.经常开启的窗户要装纱窗
B.准备苍蝇拍
C.室内通风
D.经常喷洒空气清新剂
第2题
关于生物安全一级实验室的设施和设备要求，描述不恰当的是（)
A.实验室的门应有可视窗并可锁闭，门锁及门的开启方向应不妨碍室内人员逃生
B.不应在实验室内设置洗手池，应在实验室外设置洗手池
C.在实验室门口处应设存衣或挂衣装置，可将个人服装和实验室工作服分开放置
D.实验室可以利用自然通风。如果采用机械通风，避免交叉污染
E.如果有可开启的窗户，应安装可防蚊虫的纱窗
第3题
回南天气安全注意事项（）
A．注意除湿，避免湿疹、皮炎等皮肤病
B．上下楼梯需注意地面积水湿滑摔倒
C．车间、宿舍需保持窗户关闭，不让潮湿空气进入
D．电气需定时打开运行，防止回潮损坏
第5题
复学后，工作环境卫生的保障措施有（）
A．保持学习工作环境清洁
B．每天通风3次以上，每次20~30分钟，认真做好记录
C．寒冷季节每天通风不少于60分钟，通风时注意保暖
D．为防止病毒传染，最好不要打开窗户
第6题
如有浓烟，不能直立行走撤出火场时，可（)A.弯腰贴近墙壁前行，并用湿口罩或毛巾捂住口鼻，穿过浓烟B
如有浓烟，不能直立行走撤出火场时，可()
A.弯腰贴近墙壁前行，并用湿口罩或毛巾捂住口鼻，穿过浓烟
B.打开窗户，通风换气，避免窒息
C.跑到阳台呼吸新鲜空气，或从阳台跳下逃生
第9题
下列关于轰燃或回燃的相关描述中，正确的是（)。
A.回燃通常发生在通风不良的室内火灾门窗打开或被破坏的时候
B.若出现滚然现象则可判断发生了回燃
C.着火房间的门或窗户上有油状沉积物是轰燃发生之前的征兆
D.回燃的剧烈程度随室内可燃气相混合物浓度的增加而减小
第10题
以下哪些产品，若在进货查验时，无法提供产品的合格证明文件，可按照食品安全标准进行检验（）
A．食品添加剂，如磷酸盐
B．产品使用原料，如胡萝卜、洋葱等
C．产品包装使用的卷膜
D．车间用于消毒使用的二氧化氯
