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乳糖是婴幼儿最主要的碳水化合物之一()

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第1题
碳水化合物代谢中的重要中间产物是()。

A.丙酮酸

B.乳糖

C.乳酸

D.麦芽糖

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第2题

碳水化合物的分类正确的是()。

A.单糖

B.蔗糖、乳糖属于双糖

C.3-9个分子的单糖聚合物称低聚糖

D.多糖也有甜味

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第3题
下列有关母乳中碳水化合物的描述,错误的是()。

A.重要为乳糖,含量约占4.6%

B.除乳糖外,还具有很少许葡萄糖

C.乳糖增进婴儿肠道内双歧杆菌的生长,对婴儿肠道健康有重要意义

D.乳糖不耐症在婴儿时期就有发生

E.乳糖不耐症多为继发

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第4题
牛奶中碳水化合物的存在形式为()。

A.糖原

B.乳糖

C.葡萄糖

D.半乳糖

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第5题
肉品中的碳水化合物以()形式存在。

A.蔗糖

B.糖元

C.果糖

D.乳糖

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第6题
谷类食物中碳水化合物的存在形式主要是()。

A.葡萄糖

B.乳糖

C.糖原

D.淀粉

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第7题
人乳中乳糖的作用不包括()。

A.提供碳水化合物

B.促进维生素的吸收

C.提供能量

D.调节肠道菌群

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第8题
碳水化合物是人体最经济、最主要的能量来源。()
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第9题
动物体内最主要的能量来源是()。

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

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第10题
身体中快速提供最主要的能源是()

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

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