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第2题
以下中国居民膳食指南（2016)的关键推荐中，错误的是（)。
A.培养清淡饮食习惯，少吃高盐和油炸食品。成人每天食盐不超过6g，每天烹调油25~30g
B.控制添加糖的摄入量，每天摄入不超过50g，最好控制在25g以下
C.适量饮水，成年人每天7~8杯(1500~1700ml)，提倡饮用白开水和茶水;不喝或少喝含糖饮料
D.儿童少年、孕妇、乳母不应饮酒。成人如饮酒，男性一天饮用酒的酒精量不超过25g，女性不超过15g
第4题
患者，女性，43岁。风湿性心脏病伴心功能不全，双下肢及身体下垂部位严重水肿，该患者每日饮食中应控制（）
A.摄入盐量不超过0.5g
B.摄入盐量不超过2g
C.摄入钠量不超过0.5g
D.摄入钠量不超过2g
E.摄入盐量不超过5g
第6题
以下关于血透期间饮食护理说法正确的（）
A.优质高蛋白，低磷，高热量，高维生素饮食。限制植物蛋白、辛辣刺激、腌制品、海腥发物及高胆固醇食物。优质蛋白包括瘦肉、鸡蛋、鱼肉等
B.限制食盐的摄入，每周血透两次者食盐摄入量为3-5g/d;每周三次者为5-8g/d，如有尿少、高血压、心衰等情况时应遵医嘱严格限盐
C.血钾较高的患者应限制高钾食物的摄入，可通过烹调方法去钾（如水煮去汤汁）
D.控制饮水量，注意控制体重的增长，两次透析间体重增长不超过2公斤
第9题
预包装食品营养标签通则（GB 28050）推荐钠的营养素参考植不超过（），过量摄入食盐可引起高血压等许多健康问题，因此倡导低盐饮食。
A.5000mg
B.2000mg
C.4000mg
D.6000mg
