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[判断题]

高压锅压力很大,水沸点高,可以超过100℃,而在高高的山上,压力很低,水不到100℃就沸腾了()

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第1题
小红在厨房帮妈妈做饭时,观察到的一些现象用物理知识解释错误的是()

A.将刀磨快后切菜更容易——压力一定时,减小受力面积,增大压强

B.用高压锅煮饭容易熟——气压大,沸点高

C.刀柄上刻有花纹——增大接触面的粗糙程度,增大摩擦

D.塑料挂钩的吸盘贴在光滑的墙上——吸盘具有吸力

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第2题
使用高压锅,可因压力上升,沸点也相应提高,如压力在2.04kg/cm2的范围内,相应温度能够达()。

A.120℃

B.180℃

C.110℃

D.150℃

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第3题
水的凝固点和沸点,均由压力确定水的凝固点为0℃,沸点为100℃。()
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第4题
热力除氧的基本原理是()。

A.把水加热到沸点温度

B.把水加热到相应压力下的沸点温度

C.把水加热到100℃以上

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第5题
下列()表述是错误的。

A.不同压力下水的沸点不同

B.不管压力多少水的沸点均为100℃

C.水的温度升高到一定值,其蒸汽压等于外界压力时,水就开始沸腾

D.水的沸点随压力的升高而升高

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第6题
下列由做饭所联想到的物理知识,其中错误的是()

A.静止在水平桌面上的杯子受到的重力和它对桌面的压力是一对平衡力

B.用高压锅能增大锅内气压提高沸点

C.包子皮上捏出了漂亮的花边,是力改变了物体的形状

D.静止在水平桌面上的杯子受到的支持力和它对桌面的压力是一对相互作用力

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第7题
要使水的沸点高于100℃,以下可行的办法是()

A.移到高山上加热

B.加大火力

C.延长加热时间

D.将加热的器具密封

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第8题
已知水在77°C是的饱和蒸气压为41.891kPa。水在101.325kPa下的正常沸点为100°C。求 (1)下面表示
已知水在77°C是的饱和蒸气压为41.891kPa。水在101.325kPa下的正常沸点为100°C。求 (1)下面表示

已知水在77°C是的饱和蒸气压为41.891kPa。水在101.325kPa下的正常沸点为100°C。求

(1)下面表示水的蒸气压与温度关系的方程式中的A和B值。

(2)在此温度范围内水的摩尔蒸发焓。

(3)在多大压力下水的沸点为105°C

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第9题
高压锅提高气压的作用可以便锅内水的佛腾温度上升至()

A.100℃左右

B.120℃左右

C.150℃左右

D.200℃C左右

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第10题
已知水的正常沸点为100℃,其比蒸发焓液态水和水蒸气在100-120℃范围内的平均比定压热容分别为今

已知水的正常沸点为100℃,其比蒸发焓液态水和水蒸气在100-120℃范围内的平均比定压热容分别为今有101.325kPa下120℃的1kg过热水变成同样温度、压力下的水蒸气.设计可逆途径,并按可逆途径分别求过程的△S及△G.

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第11题
用高压锅能较快地煮熟饭菜,最主要原因是()

A.高压锅能减小压强,降低沸点

B.高压锅的密闭性能好,减少了热量的损失

C.高压锅能增大锅内压强,提高沸点

D.高压锅材料的导热性能好

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