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作为一种新型冷杀菌方式,食品辐射有什么特点?

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第1题
低酸性食品常以pH值()划分,低酸性罐头食品通常用()方式进行杀菌处理,并以()作为杀菌对象菌。
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第2题
食品辐照的应用类型主要有辐射阿氏杀菌、()和辐射耐储杀菌。
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第3题
蛋白A免疫吸附是一种最近几年发展起来的新型血液净化方式,是由什么技术发展而来的()

A.透析滤过

B.亲和层析

C.渗透作用

D.吸附原理

E.主动转运

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第4题
常见的杀菌方法分为哪几类,各适用于什么类型的食品?
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第5题
空气除菌的方法有()。

A.热杀菌

B.过滤除菌

C.辐射杀菌

D.化学试剂除菌

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第6题

在新型干法水泥生产过程中,预热器内气体与物料之间的热交换主要方式是()。

A.对流

B.辐射

C.传导

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第7题
在新型干法水泥生产过程当中,预热器内气体与物料之间的热交换主要方式是()。

A.对流

B.辐射

C.传导

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第8题
标准是一种重要的技术规范,是国民经济和社会发展的重要技术基础,体现了一种产业秩序和经济秩序。制定和实施标准的过程就是标准化,不同的文明形态以及发展方式需要不同的标准化。科学发展作为一种全新的发展模式,必然体现为一个全新的标准化过程,更需要新型标准化的战略支撑。本段文字重在强调()。

A.标准化的概念

B.标准化对于国民经济和社会发展的重要性

C.科学发展需要标准化

D.标准化依不同的文明形态以及发展方式而有所不同

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第9题
以下建设方式中,可以作为室外辐射室内的分布覆盖系统有()

A.变频分布系统

B.单路DAS

C.双路DAS

D.光纤分布系统

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第10题
辐射枯燥法是利用()作为热源使食品脱水的方法。根据使用的电磁波的频率,辐射枯燥法可分为()和()两种方法。
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第11题
微波背景辐射是宇宙间均匀分布的一种处于热平衡状态下的电磁辐射。20世纪80年代初人们发现它不是严格各向同性的,而是有10-3的偶极各向异性,即沿某个方向看去它有红移(频谱向长波移动),在相反的方向上有蓝移(频谱向短波移动)。这说明什么?

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