题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
你认为提高当地周围食品安全水平最有效的做法有（）
A.工商管理部门加强生产加工过程的监管、检验等
B.加大社会公众舆论
C.提高大学生食品鉴别能力
D.打击假冒伪劣产品
E.社会道德约束
答案
D、打击假冒伪劣产品
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A.工商管理部门加强生产加工过程的监管、检验等
B.加大社会公众舆论
C.提高大学生食品鉴别能力
D.打击假冒伪劣产品
E.社会道德约束
答案
D、打击假冒伪劣产品
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A.外出旅游，看到迷人的美景时，他总要在景物上留下自己的墨宝---属于行已有耻
B.每次大型考试前一天，他都要到当地的寺庙烧香磕头，以求考出好成绩---违背科学精神
C.他很喜欢看《是真的吗》《最强大脑》等节目，看完后还多次动手实践---具有创新精神
D.听说市场上的猪肉有不明细菌感染，他告诉周围的亲戚朋友远离此类食品---具有媒介素养
A.食品添加剂超量使用问题
B.农药等的高残留问题
C.转基因食品问题
D.食品不清洁加工问题
E.食品过期变质问题
F.使用非食用油（如地沟油）
A.有效的HACCP体系可以提高生产管理水平，而不能确保食品产品的安全
B.有效的HACCP体系只对普通的食品安全危害起作用，而对异常的食品安全危害不起作用
C.有效的HACCP体系可以最大限度的减少食品安全危害至可接受水平并可以持续改进，而非消除所有危害
D.HACCP体系只对大部分食品安全危害起作用，而其它的食品安全危害只有通过传统的检验方法来解决
